La pâtisserie est l’une des compétences fondamentales que tous les boulangers doivent apprendre. Afin de créer une belle croûte de tarte plus solide ou une pâte à tarte délicate et feuilletée, vous aurez besoin de quelques outils différents. Si vous êtes à la recherche d’outils de pâtisserie et que vous ne savez pas par où commencer, …
Une bouilloire est un excellent moyen de préparer des boissons chaudes. Mais comment choisir la bonne ? Voici tous nos conseils ! Pour chauffer de l’eau et verser du liquide plus facilement qu’avec une casserole, rien de tel qu’une bouilloire électrique ou traditionnelle. Si vous envisagez d’en acheter une, nous avons répondu à toutes vos questions : …
Si le mot “Bordeaux” évoque avant tout ses grands crus classés et millésimés, les différentes appellations qui composent le vignoble bordelais offrent une variété unique dans l’univers des vins. En effet, Bordeaux est reconnu pour sa diversité en termes de cépages et d’appellations. Dans cette carte des vins de Bordeaux, découvrez les variétés qui font …
Quelles sont les nouveautés de cette saison de l’émission culinaire qui fait vibrer des millions de téléspectateurs chaque mercredi à partir de 21h10 sur M6 ? Quels candidats représenteront l’Île-de-France cette année et quel sera le futur grand gagnant de Top Chef 2023 ? Découvrez tous les détails ! Les nouveautés à venir Pour ce …
En ce début de 2023, la hausse des prix de l’alimentation semble inéluctable. Les négociations entre fournisseurs et grandes distributions sont tendues, et des hausses seraient à prévoir dès mars 2023. Mais que signifie réellement « le mars rouge » ? Quels sont les effets attendus sur l’inflation ? Et quelles solutions sont envisageables pour atténuer la …
Depuis le 1er janvier 2023, la règlementation impose aux entreprises de restauration rapide l’abandon de la vaisselle jetable au profit de couverts réemployables. Cette loi anti-gaspillage 2020 est applicable depuis janvier et concerne tous les restaurants rapides accueillant plus de 20 personnes sur place. À Lyon, plusieurs initiatives ont été mises en place pour encourager …
La vodka polonaise est sans doute l’une des boissons nationales les plus populaires et les plus consommées dans le monde entier. La consommation de vodka en Pologne remonte à plusieurs siècles, ce qui fait d’elle un produit authentique et très riche en histoire. Découvrons alors dans cet article comment la vodka polonaise s’est imposée comme …
La vodka polonaise : une boisson nationale à découvrir absolument ! Lire la suite »
Le monde des boissons alcoolisées est très varié et rempli de nombreuses options. La vodka est l’une des boissons alcoolisées les plus populaires, en raison de son goût doux et facile à boire. Il existe un grand nombre de marques disponibles sur le marché qui peuvent rendre la tâche difficile, car elles sont toutes similaires. …
Comment choisir la meilleure vodka du monde ? Quelques conseils indispensables ! Lire la suite »
Hacher et couper des fruits, des légumes, des viandes, des pains et des poissons peut être difficile sans les outils appropriés. C’est pourquoi nous avons rassemblé un guide des couteaux pour vous permettre de faire un choix éclairé sur le couteau qui vous convient le mieux. Comment choisir ses couteaux de cuisine ? Le choix …
Comment bien choisir son couteau de cuisine ? Les astuces à connaître ! Lire la suite »
